Pono A. Blynai

Prieš kelias dienas ragavau vienus iš skaniausių blynų savo gyvenime! Bet jie visai ne mano nuopelnas. Blynus kepė A. Todėl padariau, ko dar iki šiol nesu dariusi, ir leidau pačiam ponui A. papasakoti apie savo receptą O!žvėris bloge:

“Blynai – mažieji pyragėliai, tinkantys prisipumpuoti į save endorfinų bei nereikalingo riebalinio sluoksnio. Ir tai yra puikus būdas nustebinti savo moterį/vyrą anksti ryte, o paprastumu prilygsta sumuštiniams. Rimtai sakau – tešlos užmaišymui 5 minutės, o kepimas priklauso nuo to, kiek keptuvių turi savo virtuvėje. Su dviem keptuvėm gali visą tešlą paversti blynais per 5-10min. Na, nebent kepi taip kaip aš – 2-3 kartus rekomenduojamo kiekio (tam, kad ir vakarienei užtektų).

Aurijaus-blynai2

Jei kepi blynus pirmą kartą – neišsigąsk. Perskaityk viską, kas rašoma apačioj, ir lengvai susidorosi.

Tau reikės:

Tešlai

  • 3 puodelių pilno grūdo arba įprastų miltų
  • 3 valg. šaukštų rudo/balto cukraus (galima ir daugiau)
  • 0.5 arbat. š. druskos
  • 2 arbat. š. valgomosios sodos
  • 2 puodelių ryžių ar kito augalinio pieno
  • 1 sutrinto banano
  • alyvuogiu/kokosų aliejaus kepimui

Priedai 

  • agavos sirupas paskaninimui
  • razinos
  • juodasis šokoladas
  • alternatyvos: mėlynės, braškės, obuoliai

Ką daryt su ingridientais?

  1. Sumaišyk visus sausus ingredientus.
  2. Maišydama(-as) sumesk trintą bananą ir po truputį pilk augalinį pieną (jei gaila pieno, gali per pusę padalinti su vandeniu).
  3. Sumesk šokolado gabaliukus, razinas ar kitus mėgstamus priedus — turėsi paruoštą tešlą.
  4. Formuok dydį pagal alkį ir kepk įkaitintoj keptuvėj su trupučiu aliejaus ant vidutinės liepsnos. Jei esi kieta(-as) kaip aš ir turi nepridegančią keptuvę, kepk be aliejaus.
  5. Kai ant viršaus pamatysi mažus tešlos burbuliukus, apversk blynus ir pakepk dar 1-2 min.
  6. Iškeptus blynus susimesk į krūvą, užsipilk sirupu/jogurtu ir valgyk arba vaišink kitus.

Gero pasimėgavimo.

 

Reklama

Įrašo “Pono A. Blynai” komentarai: 3

  1. šiandien kepiau irrr… nuostabūs blynukai.^^
    tik gan sausoki gavosi (ir sodos dėjau šaukšteliu mažiau), bet su uogomis ir uogiene tiesiog labai! net visavalgiui kambariokui labai tiko ir patiko.
    ačiū už receptą.

  2. Atgalinis pranešimas: Naminis Sojos Pienas | O!žvėris

  3. Na buvau skaičiusi, kad sodą galima dėti tik su kefyru / pasukomis, nes jie neutralizuoja sodą, bet nusprendžiau daryt kaip parašyta. Na ir be reikalo, nes blynai gavos tiesiog kartūs, vien sodos skonis. Teko viską išmesti :(

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s