Kukurūzinis Omletas

Ar tau yra taip buvę, kad nusipirkus kokį produktą, vėliau suki galvą kur jį panaudoti ir su kuo? Man pasitaiko kartas nuo karto. Bet perdaug nestresuoju, nes žinau, kad ateis laikas kada tas produktas ras savo paskirtį. Atėjo laikas ir mano kukurūzų kruopoms!

omletas

Šį kartą pusryčiausime o gal pietausime skanaudami omletą. Omletas man primena ankstyvus vaikystės rytus, su saulės spindulių šokiais ant stalo. Prisiminus šiuos gražius ir ramius rytus, užsimaniau pagaminti kažką panašaus, žinoma, be jokio kiaušinio.

Reikės:

  • Pusės stiklinės kukurūzų miltų (aš sumaliau blenderiu kukurūzų kruopas – gavosi puikūs miltai)
  • Pusės pakuotės tofu sūrio (apie 100g)
  • Prieskonių pagal skonį (naudojau druską, pipirus, karį, džiovintas žoleles)
  • Šviežių daržovių omleto įdarui (nuotraukoje matosi kokias naudojau aš)
  • Trupučio aliejaus
  • Neprikepančios keptuvės
  • 0.5 – 1 stiklinės vandens

Eiga:

Suberk į blenderį kukurūzų miltus, tofu, prieskonius, supilk du trečdalius vandens ir gerai viską suplak. Šiek tiek patepk aliejumi keptuvę ir supilk omleto mišinį. Vieną pusę kepk apie 6 min. Labai atsargiai apversk omletą. Labai svarbu, kad keptuvė būtų neprikepanti, nes omletas labai “lepus“. Jeigu šiek tiek kimba prie keptuvės, su mentele švelniai pagrandyk kraštus.

Patiek su žaliomis daržovėmis viduje. Gali pasidaryti padažą arba veganišką grietinę paskaninimui.

Skanaus!

 

Reklama

Įrašo “Kukurūzinis Omletas” komentarai: 6

  1. Atgalinis pranešimas: Kukurūzinis Omletas | Vegan planeta

  2. Atgalinis pranešimas: Kukurūzinis Omletas | Vegan planeta

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s