Sveikuoliška Desertinė Kava (be kavos)

Rytinis kavos ritualas yra daugelio kasdienė preliudija.
Nes smagu turėti kažką pažįstamo ir patikimo kiekvieną rytą, kas tave nuteiks energingai ir produktyviai dienai. Bet mums tikrai nebūtina tos gražios tradicijos paversti kofeino dozės būtinybe. Išsilaisvinkime nuo priklausomybės su šiuo nuostabiu, sveikos energijos pilnu “kavos“ puodeliu. :))

kava3

Iš tikro, gali nei pats nepastebėti kaip visai nekalti gurkšnojimai tikros kavos gali tapti nemalonia priklausomybe. Kiti mano, kad vienas kavos puodelis dienos bėgyje nėra nieko pavojingo. Mano asmeninė nuomonė yra tokia, kad viskas, kas kelia priklausomybę nėra sveikintina, net ir mažomis dozėmis. Savo artimųjų ir draugų rate turiu žmonių, kurie būna dirglūs ir mieguisti neišgėrę kavos. Net aš pati, negėrusi jos kelis metus, nepastebėjau, kaip prieš kelis mėnesius prisipratinau vėl. Greit susisgribau ir tvirtai nusprendžiau daugiau negerti nei lašo. Jeigu mažai ką žinai apie kavos neigiamą poveikį, trumpai paminėsiu kelias priežastis:

  •  kavoje esantis kofeinas sukelia dirglumą
  •  taip pat jis gali prisidėti prie miego sutrikimų
  •  kofeinas skatina skrandžio rūgštingumą, tad gali prisidėti prie opų ir kitų skrandžio sutrikimų
  •  kofeinas dirbtinai verčia širdį plakti greičiau
  •  “Pastovus kofeino vartojimas išalina kūną iki tokio lygio, kad be kofeino dozės jis negali normaliai funkcionuoti. Adrenalino liaukos tampa tiek sudirgintos, kad prireikia didelės kofeino dozės norint vėl jaustis pakenčiamai. Atsiranda užburtas ratas: problemos priežastis tampa problemos sprendimu ir toliau blogina situaciją.“ Šaltinis.

Panelėms. Aš vis dar kartais naudoju įprastą kavą, bet tik išoriniam naudojimui. Ar žinojai, kad stipri, užplikyta kava gali tapti puikiu plaukų spalvą ryškinančiu ir spindėjimą suteikiančiu balzamu? Pabandyk. Taip pat naudoju kaip odos šveitimo priemonę, kuri ne tik gerai pašalina negyvas odos ląsteles, bet dar ir suteikia kūnui rusvą atspalvį (po ilgesnio naudojimo).

Taigi šis nekaltos kavos receptas yra puiki alternatyva, norint atsisakyti blogo kavos įpročio. Ir ji ne tik skani, bet ir natūraliai suteikia energijos, taip reikalingos išsijudinimui. Nes ji praturtinta natūraliais vaisių angliavandeniais, kurie papildys tavo energijos rezervus.

Tau reikės:

  • puodelio migdolų pieno, rekomenduoju savo pasidaryto
  • 4-6 minkštų arba gerai išmirkytų datulių (kiekis priklauso nuo tavo saldumo poreikių)
  • 3 arbat. š. kerobo miltelių
  • pusę šaukštelio cinamono
  • nepilnos stiklinės karšto vandens (arba šalto vandens, jei norisi šalto raw gėrimo)

Eiga:

Visus sausus ingridientus sudėk į blenderį. Pakaitintą vandenį taip pat supilk į blenderį (kuo vanduo karštesnis tuo geriau, tik nepilk karštesnio negu rekomenduoja blenderio instrukcija, maniškis gali atlaikyti 70 laipsnių). Gerai suplak. Įsipilk į puodelį pasigamintą kavą ir lėta srovele užliek migdolų pieno. Gali trumpai pasidžiaugti gražiais raštais, išmarginusiais kavos paviršių, o paskui viską išmaišyk. Viskas, gero rytinio ritualo!

kava2

Šio recepto atsiradimo istorija yra gan juokinga. Aš kurį laiką tokią kavą gėriau šaltą, kaip kokteilį. Mama, nusprendus atsisakyti kavos, pirmomis dienomis jautėsi nekaip, nes rytinė kava buvo tapusi senu įpročiu, kuris laikėsi porą dešimtmečių. Pasidalinau šiuo receptu su ja. Ir kažkokiu būdu gavosi sugedęs telefonas, nes ji suprato, kad reikia vietoj šalto vandens įpilti karšto vandens. Pabandžiau tą jos eksperimentą ir patiko. Nuo šiol norėdama karšto gėrimo gaminu šiltą kavą, o norėdama atsivėsinti pasidarau vėsų kavos gėrimą, mmm… :) Rekomenduoju gerti šaltąją versiją, nes visos maistingos medžiagos lieka gyvos ir termiškai neapdorotos.
Už šį kavos receptą turiu dėkoti žaliavalgei Kristinai, kuri mane sužavėjo savo video.

English Version:

Healthy Coffee Desert (without coffee)

You will need:

  • 1 cup of homemade almond milk
  • 5-6 soft dates
  • 3 tea spoons of carob powder
  • 0.5 of a tea spoon of cinnamon
  • 0.75 glass of water (hot or cold, depends on what kind of drink you desire)

Process:
Place everything in a blender and blend smoothly. You can leave some almond milk for the final touch – artsy tracery on the coffee’s surface. Enjoy your healthy coffee!

Reklama

Įrašo “Sveikuoliška Desertinė Kava (be kavos)” komentarai: 6

  1. Sveiki,
    Ne kartą patikrintas receptas. Pradžioje atrodo kiek neįprasto skonio kava, bet vėliau l. skanu. Tuo labiau, kad pasidaro greičiau už įprastą kavą ar net vaisių kokteilį, nereikia lupti vaisių.

  2. Patiko, patiko, labai gardu. Nors niekada nebuvau kavos mėgėja ir neturėjau nuo jos priklausomybėd, bet ši jos versija man laaaaaaabai.. ačiū ;)

  3. Atgalinis pranešimas: Sveikuoliška Desertinė Kava (be kavos) | Vegan planeta

  4. Skaniai atrodo, nors kavos negeriu, bet šį receptą verta išbandyti. Bet kavos gaunasi jau ne puodelis ,o du puodeliai? Nes puodelis migdolų pieno ir puodelis šilto vandens.Visada tokiu santykiu ir gaminate ar ir mažiau pvz pusė?

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s