Sezamo Sėklų Pienas

Migdolų pienas, kanapių pienas, anakardžių pienas, sojos pienas, ryžių pienas, aguonų pienas, avižų pienas… Augalinio pieno pasirinkimas toks platus, kad pieno gerbėjai tikrai atras bent vieną mėgiamą rūšį.
Šis įrašas apie sezamų pieną. Sezamų pienas turi savo specifinį charakterį. Jis turi malonų kartėsį, bet suplakus su vaisiais (ypač datulėm), tampa nepakartojamu pienišku ir kreminiu kokteiliu. Pabandom!

sesam-milk Sėklose yra baltymų, turinčių daug amino rūgščių: arginino, lizino, leucino, izoleucino, treonino, triptofano, tirozino, fenilalanino, valino, histidino, serino, prolino, serino, glicino ir glutamo; mineralų: kalcio, fosforo, magnio, kalio, cinko, vario ir mangano; B grupės vitaminų: tiamino (B1), riboflavino (B2), niacino (B3), piridoksino (B6), folio ir pantoteno rūgšties.

Reikės:

  • 0.5 stiklinės išmirkytų per naktį sezamo sėklų
  • 1 l vandens
  • 3 datulių
  • žiupsnio druskos
  • vanilės lašas (pasirinktinai)

Eiga: Suberiam sėklas, datules ir druską į blenderį ir užpilam litru vandens. Paplakam minutę kitą. Perfiltruojam per tankų rėtį arba sūrio skudurėlį. Aš dažnai perplaku tirščius dar antrą kartą su puodeliu vandens. Turiu lašą suvalkietiško kraujo… Pienelis baigtas ir paruoštas pieniškiems skanėstams gaminti :).

Toliau sek savo fantazija, gali įmesti į blenderį šaldytų bananų ar šviežių braškių, o gal mangų ir apelsinų…

Reklama

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s